Tonda Romana

Bist Du bereit, in die authentische Welt der italienischen Pizza einzutauchen und eine ganz  besondere Tradition aus Rom zu entdecken? Dann lade ich Dich herzlich zu meinem Pizzakurs  ein, in dem wir die Pizza Tonda Romana kennenlernen und backen werden! 

Diese Pizza ist eine charakteristische Variation der italienischen Pizza, die Du hauptsächlich in  Rom und vereinzelt bis in die Region Toskana findest. Sie zeichnet sich durch eine besonders  knusprige und extrem dünne Beschaffenheit aus, die sie von anderen Pizzavarianten, wie der  neapolitanischen Pizza, deutlich unterscheidet.