Ab 4x - Sandros Pizzaboden mit Soul
13,95€
inkl. MwSt.
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Bestellung jederzeit möglich! Ich backe die Pizzaböden wöchentlich frisch!
Mein Pizzaboden – inspiriert von der Teglia Romana.
Ich habe diesen Pizzaboden auf Basis der Teglia Romana (Schwarzblechpizza) entwickelt – handgefertigt, mit hoher Hydration und langer Teigreifung.
Die spezielle Mehlmischung sorgt für Stabilität, Elastizität und eine besonders schöne Porung.
Durch den hohen Wasseranteil wird die Krume innen luftig und saftig, während sich im Ofen eine knusprige, goldene Kruste entwickelt.
Die lange Reifezeit gibt dem Teig Zeit, Aroma aufzubauen – mild, leicht nussig und angenehm bekömmlich.
Kein schneller Industrieboden, sondern echtes Handwerk.
Du belegst ihn nach deinem Geschmack, backst ihn bei hoher Temperatur –
und bekommst zuhause eine Pizza mit Charakter.
Was meinen Pizzaboden besonders macht
Handgefertigt nach dem Prinzip der Teglia Romana
Spezielle Mehlmischung für Struktur & Stand
Hohe Hydration für luftige, offene Porung
Lange Teigreifung für mehr Aroma
Außen knusprig, innen fluffig
Anzahl
Verpackung & Haltbarkeit
Mein Pizzaboden kommt immer im 2er-Pack und ist vakuumiert verpackt.
So bleibt er besonders frisch und ist im Kühlschrank ca. 14 Tage haltbar.
Ich backe die Pizzaböden wöchentlich frisch!
Und wenn du auf Vorrat bestellen willst:
Du kannst ihn sehr gut einfrieren – ohne Qualitätsverlust.
So hast du jederzeit eine richtig gute Pizza-Basis zuhause.
Produkt Info
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Größe: 20 x 30 cm
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Gewicht: ca. 300 g pro Boden
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Verpackung: 2 Böden vakuumiert
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Haltbarkeit: ca. 14 Tage im Kühlschrank
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Gefriergeeignet: problemlos einfrierbar
Durch das Format von 20 x 30 cm passen zwei Pizzaböden nebeneinander auf den Ofenrost.
So kannst du gleichzeitig zwei verschiedene Varianten backen – oder direkt für mehrere Personen.